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Uien soep Soupe à l'oignon

16.00€

Rosette de Lyon, groene salade Rosette de Lyon, salade verte

16.00€

Lyonnaisesalade Salade Lyonnaise

Groene salade, spek, croutons, gepocheerd ei Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

17.00€

Groene salade, spek, croutons, gepocheerd ei Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Taart Pâté en croûte

18.00€

Salade ‘Gele Buiken’ Salade « les ventres jaunes »

Groene salade, kippenlever, maïs, spiermaag afgeblust met frambozenazijn Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

18.00€

Groene salade, kippenlever, maïs, spiermaag afgeblust met frambozenazijn Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

Twaalf slakken in schelpen en peterselieboter Douze escargots en coquilles et beurre persillé

18.00€

Burrata-pestotomaten Tomates burrata pesto

18.00€

Meloen, Parmaham, feta Melon, jambon de parme, féta

18.00€

Cesarsalade Salade césar

Gepaneerde kip, ansjovissaus, parmezaanschaafsel Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

19.00€

Gepaneerde kip, ansjovissaus, parmezaanschaafsel Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

Ei in meurette Œuf en meurette

Gepocheerde eieren, spek, champignons, rode wijnsaus Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

19.00€

Gepocheerde eieren, spek, champignons, rode wijnsaus Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

Andouillette met ouderwetse mosterdsaus Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

18.00€

Snoekquenellesoufflé met saus van schaaldieren Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

20 minuten wachten 20 minutes d'attente

18.00€

20 minuten wachten 20 minutes d'attente

Ravioli gegratineerd met parmezaancrème Gratin de ravioles à la crème de parmesan

20 minuten wachten 20 minutes d'attente

18.00€

20 minuten wachten 20 minutes d'attente

Hete Lyonworst met Beaujolaissaus Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

18.00€

Romig gevogelte oppermachtig Suprême de volaille à la crème

20.00€

Kalfskop met ravigotesaus Tête de veau sauce ravigote

20.00€

Zalmsteak, maagdelijke saus Pavé de saumon, sauce vierge

21.00€

Gegrilde slagerssnit met rode wijnsaus Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

21.00€

25.00€

Keuze van toegang Entrée au choix

Rosette de Lyon, groene salade Rosette de Lyon, salade verte

Taart Pâté en croûte

Lyonnaisesalade (groene salade, spek, croutons, gepocheerd ei) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)

Uien soep Soupe à l'oignon

Maaltijd naar keuze Plat au choix

Hete Lyonworst met Beaujolaissaus Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

Kalfskop met ravigotesaus Tête de veau sauce ravigote

Andouillette met ouderwetse mosterdsaus Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

Snoekquenellesoufflé met saus van schaaldieren Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

Keuze uit desserts Dessert au choix

Kaas of dessert Fromage ou dessert

32.00€

Keuze van toegang Entrée au choix

Caesarsalade (gepaneerde kip, ansjovissaus, parmezaanschaafsel) Salade césar (poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan)

Œuf en meurette (gepocheerde eieren, spek, champignons, rode wijnsaus) Œuf en meurette (œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge)

Salade - gele buikjes - (groene salade, kippenlever, maïs, spiermaagjes afgeblust met frambozenazijn) Salade - les ventres jaunes - (salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise)

Burrata-pestotomaten Tomates burrata pesto

Maaltijd naar keuze Plat au choix

Zalmsteak, maagdelijke saus Pavé de saumon, sauce vierge

Romig gevogelte oppermachtig Suprême de volaille à la crème

Gegrilde slagerssnit met rode wijnsaus Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

Ravioli gegratineerd met parmezaancrème Gratin de ravioles à la crème de parmesan

Keuze uit desserts Dessert au choix

Kaas of dessert Fromage ou dessert

Sparéa bord - 1l Sparéa plate - 1l

6.00€

Koolzuurhoudende reservea - 1l Sparéa gazeuse - 1l

6.00€

Sparéa bord - 50cl Sparéa plate - 50cl

4.00€

Bruisende reservea - 50cl Sparéa gazeuse - 50cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

Sap Jus de fruits

5.00€

Pepsi, Pepsimax Pepsi, Pepsi max

5.00€

Fuze-thee Fuze-tea

5.00€

Schweppes frisdrank Schweppes

5.00€

Watersiroop Sirop à l'eau

4.00€

Kir-huis Kir Maison

6.00€

martini Martini

6.00€

Ricard Ricard

6.00€

een glas champagne Coupe de champagne

10.00€

Persing - 25cl Pression - 25cl

5.00€

Persing - 50cl Pression - 50cl

8.00€

Piconbier - 25cl Picon bière - 25cl

5.50€

Piconbier - 50cl Picon bière - 50cl

9.00€

Grimbergen Grimbergen

5.00€

Port - 6cl Porto - 6cl

6.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Apéro Spritz Apéro Spritz

11.00€

Chivas Regal Chivas Régal

10.00€

Chartreusegroen, geel Chartreuse verte, jaune

10.00€

Genève Genépi

10.00€

Calvados Calvados

10.00€

Cognac, armagnac Cognac, Armagnac

10.00€

Ontvang 27, ontvang 31, Limoncello Get 27, Get 31, Limoncello

8.00€

Mark van Bourgondië Marc de Bourgogne

8.00€

Sint-Jacobs amberkleurige rum Rhum ambré Saint-James

8.00€

Glas wit Verre de blanc

Macon dorp - Château de Nancelle - 12,5cl Macon village - Château de Nancelle - 12.5cl

8.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12,5cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl

8.50€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12,5cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12.5cl

9.50€

Glas rood Verre de rouge

Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12,5cl Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl

7.50€

Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12,5cl Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl

9.50€

Glas rosé Verre de rosé

Crazy Tropez - Gassin - 12,5cl Crazy Tropez - Gassin - 12.5cl

7.00€

Macon dorp - Château de Nancelle - 75cl Macon village - Château de Nancelle - 75cl

35.00€

Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl

38.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl

40.00€

IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl

40.00€

Chablis Petit Chablis 2021- Moreau Naudet - 75cl Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl

42.00€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl

48.00€

Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl

68.00€

Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl

120.00€

Rhône-vallei Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl

35.00€

Wijn van Frankrijk Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl Vin de France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl

35.00€

Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl

40.00€

Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl

49.00€

Sint-Jozef Offerus 2021 - JL Chave - 75cl Saint-Joseph Offerus2021 -J.L Chave - 75cl

65.00€

Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl

85.00€

Bourgogne Bourgogne

Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl

45.00€

Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl

85.00€

Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl

110.00€

Beaujolais Beaujolais

Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl

35.00€

Morgon Cuvée Mathilde - 75cl Morgon Cuvée Mathilde - 75cl

42.00€

Crazy Tropez - Gassin - 75cl Crazy Tropez - Gassin - 75cl

28.00€

Sublieme AOP - Côte de Provence - 75cl Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl

38.00€

Witte Tropez AOP - Côte de Provence - 75cl White Tropez AOP- côte de Provence - 75cl

40.00€

Fles champagne - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

70.00€

Rouge Rouge

12cl

25cl

46cl

Côte du Rhône Côte du Rhône

7.00€

9.50€

17.00€

Roos Rosé

Rosé uit de Provence Rosé de Provence

7.00€

9.50€

17.00€

Blanco Blanc

Chardonnay Chardonnay

7.00€

9.50€

17.00€

Zacht Wit - Jurançon Blanc Moelleux- Jurançon

9.00€

Cafe Café

3.00€

Cafeïnevrij Décaféiné

3.00€

Lange koffie Café allongé

3.00€

Dubbele espresso Double expresso

6.00€

Hazelnoot koffie Café noisette

3.50€

Thee, infusie Thé, infusion

4.00€

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