Sopa de cebolla Soupe à l'oignon

18.00€

Roseta de Lyon, ensalada verde Rosette de Lyon, salade verte

18.00€

ensalada lionesa Salade Lyonnaise

Ensalada verde, tocino, picatostes, huevo escalfado Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

18.00€

Ensalada verde, tocino, picatostes, huevo escalfado Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Empanada Pâté en croûte

19.00€

Ensalada “Vientres Amarillos” Salade « les ventres jaunes »

Ensalada verde, hígado de pollo, maíz, mollejas desglasadas con vinagre de frambuesa Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

19.00€

Ensalada verde, hígado de pollo, maíz, mollejas desglasadas con vinagre de frambuesa Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

Pesto de burrata de tomate Tomate burrata pesto

19.00€

ensalada griega Salade grecque

Pepino, queso feta, tomates, aceitunas negras Concombre, feta, tomates, olives noires

19.00€

Pepino, queso feta, tomates, aceitunas negras Concombre, feta, tomates, olives noires

Ensalada tibia de queso de cabra Salade de chèvre chaud

19.00€

Patatas al arenque en aceite Hareng pommes de terre à l'huile

19.00€

Doce caracoles con concha y mantequilla de perejil Douze escargots en coquilles et beurre persillé

20.00€

Ensalada Cesar Salade césar

Pollo empanizado, salsa de anchoas, virutas de parmesano Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

20.00€

Pollo empanizado, salsa de anchoas, virutas de parmesano Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

huevo en meurette Œuf en meurette

Huevos escalfados, bacon, champiñones, salsa de vino tinto Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

20.00€

Huevos escalfados, bacon, champiñones, salsa de vino tinto Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

Melón y jamón de Parma Melon et jambon de parme

20.00€

Carpaccio de ternera a la parmesana Carpaccio de bœuf, parmesan

20.00€

Andouillette con salsa de mostaza a la antigua Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

20.00€

Soufflé de quenelle de lucio con salsa de marisco Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

espera de 20 minutos 20 minutes d'attente

20.00€

espera de 20 minutos 20 minutes d'attente

Raviolis gratinados con crema de parmesano Gratin de ravioles à la crème de parmesan

espera de 20 minutos 20 minutes d'attente

20.00€

espera de 20 minutos 20 minutes d'attente

Salchicha de Lyon picante con salsa Beaujolais Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

20.00€

Suprema cremosa de ave Suprême de volaille à la crème

22.00€

Cabeza de ternera con salsa gribiche Tête de veau sauce gribiche

22.00€

Filete de salmón, salsa virgen Pavé de saumon, sauce vierge

23.00€

Morcilla con manzanas Boudin noir aux pommes

23.00€

Corte de carnicero a la parrilla con salsa de vino tinto Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

23.00€

Tartar de ternera Tartare de bœuf

23.00€

Carpaccio de ternera, parmesano, guarnición Carpaccio de bœuf, parmesan, accompagnement

23.00€

Ranas en perejil Grenouilles en persillade

25.00€

Filete de ternera con salsa de vino tinto Filet de bœuf sauce vin rouge

29.00€

25.00€

Elección de entrada Entrée au choix

Roseta de Lyon, ensalada verde Rosette de Lyon, salade verte

Empanada Pâté en croûte

Ensalada lionesa (ensalada verde, tocino, picatostes, huevo escalfado) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)

Sopa de cebolla Soupe à l'oignon

Patatas al arenque en aceite Hareng pommes de terre à l'huile

Ensalada griega, pepino, queso feta, tomates, aceitunas negras Salade grecque, concombre, feta, tomates, olives noires

Plato de tu elección Plat au choix

Salchicha de Lyon picante con salsa Beaujolais Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

Raviolis gratinados con crema de parmesano Gratin de ravioles à la crème de parmesan

Andouillette con salsa de mostaza a la antigua Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

Soufflé de quenelle de lucio con salsa de marisco Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

Queso o Postre Fromage ou Dessert

34.00€

Elección de entrada Entrée au choix

Ensalada César (pollo empanizado, salsa de anchoas, virutas de parmesano) Salade césar (poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan)

Œuf en meurette (huevos escalfados, tocino, champiñones, salsa de vino tinto) Œuf en meurette (œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge)

Ensalada de panza amarilla (ensalada verde, hígado de pollo, maíz, mollejas desglasadas con vinagre de frambuesa) Salade - les ventres jaunes - (salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise)

Tomates, bolitas de mozzarella y queso feta Tomates, bille de mozza et féta

Comida de tu elección Plat au choix

Filete de salmón, salsa virgen Pavé de saumon, sauce vierge

Suprema cremosa de ave Suprême de volaille à la crème

Corte de carnicero a la parrilla con salsa de vino tinto Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

Cabeza de ternera con salsa gribiche Tête de veau sauce gribiche

Morcilla con manzanas Boudin noir aux pommes

Queso o Postre de tu elección Fromage ou Dessert au choix

13.00€

Filete picado o nuggets de pollo y patatas fritas Steack haché ou nuggets poulet & frites

+ una mousse de chocolate + une mousse au chocolat

Plato repuesto - 1l Sparéa plate - 1l

6.00€

Repuesto carbonatado - 1l Sparéa gazeuse - 1l

6.00€

Plato repuesto - 50cl Sparéa plate - 50cl

4.00€

Repuesto espumoso - 50cl Sparéa gazeuse - 50cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

Jugo de frutas Jus de fruits

5.00€

Pepsi, Pepsi máx. Pepsi, Pepsi max

5.00€

Té espoleta Fuze-tea

5.00€

Schweppes Schweppes

5.00€

jarabe de agua Sirop à l'eau

4.00€

Casa Kir Kir Maison

6.00€

martini Martini

6.00€

ricard Ricard

6.00€

una copa de champagne Coupe de champagne

10.00€

Presión - 25cl Pression - 25cl

5.00€

Presión - 50cl Pression - 50cl

8.00€

Cerveza Picón - 25cl Picon bière - 25cl

5.50€

Cerveza Picón - 50cl Picon bière - 50cl

9.00€

Grimbergen Grimbergen

5.00€

Oporto - 6cl Porto - 6cl

6.00€

whisky - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Aperitivo Spritz Apéro Spritz

11.00€

Chivas Regal Chivas Régal

10.00€

Verde chartreuse, amarillo Chartreuse verte, jaune

10.00€

Ginebra Genépi

10.00€

Calvados Calvados

10.00€

coñac, armañac Cognac, Armagnac

10.00€

Consigue 27, consigue 31, Limoncello Get 27, Get 31, Limoncello

8.00€

Marca de Borgoña Marc de Bourgogne

8.00€

Ron ámbar Saint-James Rhum ambré Saint-James

8.00€

vaso de blanco Verre de blanc

Pueblo de Macon - Castillo de Nancelle - 12.5cl Macon village - Château de Nancelle - 12.5cl

8.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12,5cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl

8.50€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12,5cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12.5cl

9.50€

vaso de rojo Verre de rouge

Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl

7.50€

Mercurey AOC - Domaine Voarik - 12,5cl Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl

9.50€

Copa de rosado Verre de rosé

Loco Tropez - Gassin - 12.5cl Crazy Tropez - Gassin - 12.5cl

7.00€

Pueblo de Macon - Castillo de Nancelle - 75cl Macon village - Château de Nancelle - 75cl

35.00€

Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl

38.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl

40.00€

IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl

40.00€

Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl

42.00€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl

48.00€

Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl

68.00€

Meursault Les Dressoles 2020- Castillo de Meursault - 75cl Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl

120.00€

Valle del Ródano Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl

35.00€

Vino de Francia Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl Vin de France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl

35.00€

Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl

40.00€

Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl

49.00€

Saint-Joseph Oferta 2021 - JL Chave - 75cl Saint-Joseph Offerus2021 -J.L Chave - 75cl

65.00€

Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl

85.00€

borgoña Bourgogne

Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl

45.00€

Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl

85.00€

Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl

110.00€

Beaujolais Beaujolais

Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl

35.00€

Morgon Cuvée Mathilde - 75cl Morgon Cuvée Mathilde - 75cl

42.00€

Loco Tropez - Gassin - 75cl Crazy Tropez - Gassin - 75cl

28.00€

Sublime AOP - Costa de Provenza - 75cl Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl

38.00€

Blanco Tropez AOP - Costa de Provenza - 75cl White Tropez AOP- côte de Provence - 75cl

40.00€

Botella de champán - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

70.00€

Colorete Rouge

12cl

25cl

46cl

Costa del Ródano Côte du Rhône

7.00€

9.50€

17.00€

Rosa Rosé

Rosado de Provenza Rosé de Provence

7.00€

9.50€

17.00€

blanco Blanc

Chardonnay Chardonnay

7.00€

9.50€

17.00€

Blanco Suave - Jurançon Blanc Moelleux- Jurançon

9.00€

Cafetería Café

3.00€

Descafeinado Décaféiné

3.00€

cafe largo Café allongé

3.00€

expreso doble Double expresso

6.00€

Café con avellanas Café noisette

3.50€

Té, infusión Thé, infusion

4.00€