홈 /메뉴
앙트레 LES ENTRÉES
양파 수프 Soupe à l'oignon
16.00€
로제트 드 리옹, 그린 샐러드 Rosette de Lyon, salade verte
16.00€
리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise
그린 샐러드, 베이컨, 크루통, 수란 Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché
17.00€
그린 샐러드, 베이컨, 크루통, 수란 Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché
파이 Pâté en croûte
18.00€
'노란 배' 샐러드 Salade « les ventres jaunes »
그린 샐러드, 닭 간, 옥수수, 라즈베리 식초를 곁들인 모래주머니 Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise
18.00€
그린 샐러드, 닭 간, 옥수수, 라즈베리 식초를 곁들인 모래주머니 Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise
껍질에 담긴 달팽이 12개와 파슬리 버터 Douze escargots en coquilles et beurre persillé
18.00€
부라타 페스토 토마토 Tomates burrata pesto
18.00€
멜론, 파르마햄, 페타 Melon, jambon de parme, féta
18.00€
세자르 샐러드 Salade césar
빵가루 입힌 닭고기, 멸치 소스, 파마산 치즈 부스러기 Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan
19.00€
빵가루 입힌 닭고기, 멸치 소스, 파마산 치즈 부스러기 Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan
뮤레트에 달걀 Œuf en meurette
수란, 베이컨, 버섯, 레드와인 소스 Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge
19.00€
수란, 베이컨, 버섯, 레드와인 소스 Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge
요리 LES PLATS
옛날식 머스터드 소스를 곁들인 앙두예트 Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
18.00€
조개 소스를 곁들인 파이크 퀴넬 수플레 Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés
20분 대기 20 minutes d'attente
18.00€
20분 대기 20 minutes d'attente
파마산 크림을 곁들인 라비올리 그라탕 Gratin de ravioles à la crème de parmesan
20분 기다리세요 20 minutes d'attente
18.00€
20분 기다리세요 20 minutes d'attente
보졸레 소스를 곁들인 핫 리옹 소시지 Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise
18.00€
크리미한 가금류 최고 Suprême de volaille à la crème
20.00€
라비고테 소스를 곁들인 송아지 머리 Tête de veau sauce ravigote
20.00€
연어 스테이크, 버진 소스 Pavé de saumon, sauce vierge
21.00€
레드와인 소스를 곁들인 구운 정육점 Pièce du boucher grillée sauce vin rouge
21.00€
메뉴 부숑 MENU BOUCHON
25.00€
참가 선택 Entrée au choix
로제트 드 리옹, 그린 샐러드 Rosette de Lyon, salade verte
파이 Pâté en croûte
리요네즈 샐러드(그린 샐러드, 베이컨, 크루통, 수란) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)
양파 수프 Soupe à l'oignon
원하는 식사 Plat au choix
보졸레즈 소스를 곁들인 핫 리옹 소시지 Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise
라비고테 소스를 곁들인 송아지 머리 Tête de veau sauce ravigote
옛날식 머스터드 소스를 곁들인 앙두예트 Andouillette sauce moutarde à l'ancienne
조개 소스를 곁들인 파이크 퀴넬 수플레 Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés
디저트 선택 Dessert au choix
치즈 또는 디저트 Fromage ou dessert
메뉴 테루아 - MENU TERROIR
32.00€
참가 선택 Entrée au choix
시저 샐러드(빵가루 입힌 닭고기, 멸치 소스, 파마산 치즈) Salade césar (poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan)
Œuf en meurette(수란, 베이컨, 버섯, 레드 와인 소스) Œuf en meurette (œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge)
샐러드 - 노란 배 - (그린 샐러드, 닭 간, 옥수수, 라즈베리 식초를 곁들인 모래주머니) Salade - les ventres jaunes - (salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise)
부라타 페스토 토마토 Tomates burrata pesto
원하는 식사 Plat au choix
연어 스테이크, 버진 소스 Pavé de saumon, sauce vierge
크리미한 가금류 최고 Suprême de volaille à la crème
레드 와인 소스를 곁들인 구운 정육점 Pièce du boucher grillée sauce vin rouge
파마산 크림을 곁들인 라비올리 그라탕 Gratin de ravioles à la crème de parmesan
디저트 선택 Dessert au choix
치즈 또는 디저트 Fromage ou dessert
물과 소프트 LES EAUX ET SOFTS
스페어 접시 - 1l Sparéa plate - 1l
6.00€
탄산 스페어 - 1l Sparéa gazeuse - 1l
6.00€
스페어 접시 - 50cl Sparéa plate - 50cl
4.00€
스파클링 스페어 - 50cl Sparéa gazeuse - 50cl
4.00€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
5.00€
주스 Jus de fruits
5.00€
펩시, 펩시 맥스 Pepsi, Pepsi max
5.00€
퓨즈차 Fuze-tea
5.00€
슈웹스 Schweppes
5.00€
물시럽 Sirop à l'eau
4.00€
애피타이저 LES APÉRITIFS
키르 하우스 Kir Maison
6.00€
마티니 Martini
6.00€
리카드 Ricard
6.00€
샴페인 한 잔 Coupe de champagne
10.00€
압력 - 25cl Pression - 25cl
5.00€
압력 - 50cl Pression - 50cl
8.00€
피콘 맥주 - 25cl Picon bière - 25cl
5.50€
피콘 맥주 - 50cl Picon bière - 50cl
9.00€
그림베르겐 Grimbergen
5.00€
포트 - 6cl Porto - 6cl
6.00€
위스키 - 4cl Whisky - 4cl
6.00€
아페로 스프릿츠 Apéro Spritz
11.00€
디게슬리프 LES DIGESLIFS
시바스 리갈 Chivas Régal
10.00€
샤르트뢰즈 그린, 옐로우 Chartreuse verte, jaune
10.00€
제네바 Genépi
10.00€
칼바도스 Calvados
10.00€
꼬냑, 아르마냑 Cognac, Armagnac
10.00€
27을 얻으세요, 31을 얻으세요, 리몬첼로 Get 27, Get 31, Limoncello
8.00€
부르고뉴의 마크 Marc de Bourgogne
8.00€
세인트 제임스 앰버 럼 Rhum ambré Saint-James
8.00€
글라스 와인 NOS VINS AU VERRE
흰색 유리 Verre de blanc
메이컨 빌리지 - 샤토 드 낭셀 - 12.5cl Macon village - Château de Nancelle - 12.5cl
8.00€
생베랑 AOP - 레 옴브렐 - 12.5cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl
8.50€
샤블리 AOC - 생트 클레어 장 마크 브로카르 - 12.5cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12.5cl
9.50€
빨간색의 유리 Verre de rouge
Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl
7.50€
머큐리 AOC-도메인 보아릭 - 12.5cl Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl
9.50€
로제 한잔 Verre de rosé
크레이지 트로페즈 - Gassin - 12.5cl Crazy Tropez - Gassin - 12.5cl
7.00€
화이트 와인 VINS BLANC
메이컨 빌리지 - 샤토 드 낭셀 - 75cl Macon village - Château de Nancelle - 75cl
35.00€
그리냥 레 아데마르 - 구르망디스 2023 - 도멘 드 몽틴 - 75cl Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl
38.00€
생베랑 AOP - 레 옴브렐 - 75cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl
40.00€
IGP 콜린스 로다니엔느 비오니에 - 레 컨투어 드 데퐁생 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl
40.00€
샤블리 쁘띠 샤블리2021- 모로 노데 - 75cl Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl
42.00€
샤블리 AOC - 생트 클레어 장 마크 브로카르 - 75cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl
48.00€
Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - 샤토 - Fuisse - 75cl Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl
68.00€
뫼르소 레 드레스솔 2020- 샤토 드 뫼르소 - 75cl Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl
120.00€
레드 와인 VINS ROUGES
론 밸리 Vallée du Rhône
코트 뒤 론 AOC - E. 기갈 - 75cl Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl
35.00€
프랑스 와인 시라 2022 베르셋 루즈 - 75cl Vin de France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl
35.00€
크로즈-에르미타주 보몬트 2023 데이비드 레이노 - 75cl Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl
40.00€
샤토 뇌프 뒤 파프 AOC - 르 클로 데 오라투아르 - 75cl Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl
49.00€
세인트 조셉 오퍼러스 2021 - JL Chave - 75cl Saint-Joseph Offerus2021 -J.L Chave - 75cl
65.00€
Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl
85.00€
부르고뉴 Bourgogne
머큐리 AOC - 도메인 보아릭 - 75cl Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl
45.00€
Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl
85.00€
Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - 메르메 - 75cl Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl
110.00€
보졸레 Beaujolais
Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl
35.00€
모르곤 퀴베 마틸드 - 75cl Morgon Cuvée Mathilde - 75cl
42.00€
로즈 와인 VINS ROSÉS
크레이지 트로페즈 - Gassin - 75cl Crazy Tropez - Gassin - 75cl
28.00€
서브라임 AOP - 코트 드 프로방스 - 75cl Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl
38.00€
화이트 트로페 AOP - 코트 드 프로방스 - 75cl White Tropez AOP- côte de Provence - 75cl
40.00€
샴페인 CHAMPAGNE
샴페인 한 병 - 75cl Bouteille de champagne - 75cl
70.00€
리옹 화분 LES POTS LYONNAIS
연지 Rouge
12cl
25cl
46cl
코트 뒤 론 Côte du Rhône
7.00€
9.50€
17.00€
장미 Rosé
프로방스 출신의 로제 Rosé de Provence
7.00€
9.50€
17.00€
블랑 Blanc
샤도네이 Chardonnay
7.00€
9.50€
17.00€
소프트 화이트 – 쥐랑송 Blanc Moelleux- Jurançon
9.00€
뜨거운 음료 LES BOISSONS CHAUDES
카페 Café
3.00€
카페인 제거 Décaféiné
3.00€
롱 커피 Café allongé
3.00€
더블 익스프레스 Double expresso
6.00€
헤이즐넛 커피 Café noisette
3.50€
차, 주입 Thé, infusion
4.00€
© Copyright 2024 - Les Ventres Jaunes - all rights reserved