Κρεμμυδόσουπα Soupe à l'oignon

16.00€

Rosette de Lyon, πράσινη σαλάτα Rosette de Lyon, salade verte

16.00€

Σαλάτα Lyonnaise Salade Lyonnaise

Πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

17.00€

Πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Πίτα Pâté en croûte

18.00€

Σαλάτα “Yellow Bellies”. Salade « les ventres jaunes »

Πράσινη σαλάτα, συκώτι κοτόπουλου, καλαμπόκι, στομάχια ξεγλασμένα με ξύδι βατόμουρου Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

18.00€

Πράσινη σαλάτα, συκώτι κοτόπουλου, καλαμπόκι, στομάχια ξεγλασμένα με ξύδι βατόμουρου Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

Δώδεκα σαλιγκάρια με κοχύλια και βούτυρο μαϊντανού Douze escargots en coquilles et beurre persillé

18.00€

Ντομάτες πέστο Burrata Tomates burrata pesto

18.00€

Πεπόνι, ζαμπόν Πάρμας, φέτα Melon, jambon de parme, féta

18.00€

Σαλάτα Σεζάρ Salade césar

Κοτόπουλο ψημένο, σάλτσα γαύρου, τρίμματα παρμεζάνας Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

19.00€

Κοτόπουλο ψημένο, σάλτσα γαύρου, τρίμματα παρμεζάνας Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

Αυγό σε μεουρέτα Œuf en meurette

Αυγά ποσέ, μπέικον, μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

19.00€

Αυγά ποσέ, μπέικον, μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

Αντουιγιέτα με παλαιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

18.00€

Σουφλέ λουτσών κουενέλ με σάλτσα οστρακοειδών Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

20 λεπτά αναμονή 20 minutes d'attente

18.00€

20 λεπτά αναμονή 20 minutes d'attente

Γκρατέν ραβιόλι με κρέμα παρμεζάνας Gratin de ravioles à la crème de parmesan

20 λεπτά αναμονή 20 minutes d'attente

18.00€

20 λεπτά αναμονή 20 minutes d'attente

Ζεστό λουκάνικο Λυών με σάλτσα Beaujolais Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

18.00€

Κρεμώδες πουλερικό supreme Suprême de volaille à la crème

20.00€

Μοσχαρίσιο κεφάλι με σάλτσα ραβιγότ Tête de veau sauce ravigote

20.00€

Μπριζόλα σολομού, παρθένα σάλτσα Pavé de saumon, sauce vierge

21.00€

Ψητό κρεοπωλείο με σάλτσα κόκκινου κρασιού Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

21.00€

25.00€

Επιλογή εισόδου Entrée au choix

Rosette de Lyon, πράσινη σαλάτα Rosette de Lyon, salade verte

Πίτα Pâté en croûte

Σαλάτα Lyonnaise (πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)

Κρεμμυδόσουπα Soupe à l'oignon

Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix

Ζεστό λουκάνικο Λυών με σάλτσα Beaujolaise Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

Μοσχαρίσιο κεφάλι με σάλτσα ραβιγότ Tête de veau sauce ravigote

Αντουιγιέτα με παλαιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

Σουφλέ λουτσών κουενέλ με σάλτσα οστρακοειδών Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

Επιλογή γλυκού Dessert au choix

Τυρί ή επιδόρπιο Fromage ou dessert

32.00€

Επιλογή εισόδου Entrée au choix

Σαλάτα Καίσαρα (κοτόπουλο ψωμί, σάλτσα γαύρου, τρίμματα παρμεζάνας) Salade césar (poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan)

Œuf en meurette (αυγά ποσέ, μπέικον, μανιτάρια, σάλτσα κόκκινου κρασιού) Œuf en meurette (œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge)

Σαλάτα - κίτρινες κοιλιές - (πράσινη σαλάτα, συκώτι κοτόπουλου, καλαμπόκι, τσίκνα ντεγλασαρισμένα με ξύδι βατόμουρου) Salade - les ventres jaunes - (salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise)

Ντομάτες πέστο Burrata Tomates burrata pesto

Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix

Μπριζόλα σολομού, παρθένα σάλτσα Pavé de saumon, sauce vierge

Κρεμώδες πουλερικό supreme Suprême de volaille à la crème

Ψητό κρεοπωλείο με σάλτσα κόκκινου κρασιού Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

Γκρατέν ραβιόλι με κρέμα παρμεζάνας Gratin de ravioles à la crème de parmesan

Επιλογή γλυκού Dessert au choix

Τυρί ή επιδόρπιο Fromage ou dessert

Sparéa πιάτο - 1 λίτρο Sparéa plate - 1l

6.00€

Ανθρακούχο ανταλλακτικό - 1 λίτρο Sparéa gazeuse - 1l

6.00€

Sparéa πιάτο - 50cl Sparéa plate - 50cl

4.00€

Αφρώδη ανταλλακτικά - 50cl Sparéa gazeuse - 50cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

Χυμός Jus de fruits

5.00€

Pepsi, Pepsi max Pepsi, Pepsi max

5.00€

Φουζέ-τσάι Fuze-tea

5.00€

Schweppes Schweppes

5.00€

Σιρόπι νερού Sirop à l'eau

4.00€

Kir House Kir Maison

6.00€

Μαρτίνι Martini

6.00€

Ρικάρντ Ricard

6.00€

ένα ποτήρι σαμπάνια Coupe de champagne

10.00€

Πρέσα - 25cl Pression - 25cl

5.00€

Πρέσα - 50cl Pression - 50cl

8.00€

Μπύρα Picon - 25cl Picon bière - 25cl

5.50€

Μπύρα Picon - 50cl Picon bière - 50cl

9.00€

Grimbergen Grimbergen

5.00€

Λιμάνι - 6cl Porto - 6cl

6.00€

Ουίσκι - 4 cl Whisky - 4cl

6.00€

Apéro Spritz Apéro Spritz

11.00€

Chivas Regal Chivas Régal

10.00€

Chartreuse πράσινο, κίτρινο Chartreuse verte, jaune

10.00€

Γενεύη Genépi

10.00€

Καλβαντός Calvados

10.00€

Κονιάκ, Αρμανιάκ Cognac, Armagnac

10.00€

Πάρε 27, Πάρε 31, Λιμοντσέλο Get 27, Get 31, Limoncello

8.00€

Σημάδι της Βουργουνδίας Marc de Bourgogne

8.00€

Κεχριμπάρι ρούμι Saint-James Rhum ambré Saint-James

8.00€

Ποτήρι λευκό Verre de blanc

Χωριό Macon - Château de Nancelle - 12,5cl Macon village - Château de Nancelle - 12.5cl

8.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12,5cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl

8.50€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12,5cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12.5cl

9.50€

Ποτήρι κόκκινο Verre de rouge

Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12,5cl Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl

7.50€

Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12,5cl Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl

9.50€

Ποτήρι ροζέ Verre de rosé

Crazy Tropez - Gassin - 12,5cl Crazy Tropez - Gassin - 12.5cl

7.00€

Χωριό Macon - Château de Nancelle - 75cl Macon village - Château de Nancelle - 75cl

35.00€

Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl

38.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl

40.00€

IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl

40.00€

Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75κλ Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl

42.00€

Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl

48.00€

Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl

68.00€

Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl

120.00€

Κοιλάδα του Ροδανού Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl

35.00€

Wine of France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl Vin de France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl

35.00€

Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl

40.00€

Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl

49.00€

Saint-Joseph Offerus 2021 - JL Chave - 75cl Saint-Joseph Offerus2021 -J.L Chave - 75cl

65.00€

Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl

85.00€

Βουργουνδία Bourgogne

Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl

45.00€

Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl

85.00€

Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl

110.00€

Beaujolais Beaujolais

Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl

35.00€

Morgon Cuvée Mathilde - 75cl Morgon Cuvée Mathilde - 75cl

42.00€

Crazy Tropez - Gassin - 75cl Crazy Tropez - Gassin - 75cl

28.00€

Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl

38.00€

White Tropez AOP - Côte de Provence - 75cl White Tropez AOP- côte de Provence - 75cl

40.00€

Μπουκάλι σαμπάνιας - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

70.00€

Ρουζ Rouge

12cl

25cl

46cl

Côte du Rhône Côte du Rhône

7.00€

9.50€

17.00€

Τριαντάφυλλο Rosé

Ροζέ από την Προβηγκία Rosé de Provence

7.00€

9.50€

17.00€

Blanc Blanc

Chardonnay Chardonnay

7.00€

9.50€

17.00€

Soft White - Jurançon Blanc Moelleux- Jurançon

9.00€

Καφενείο Café

3.00€

ΧΩΡΙΣ καφεινη Décaféiné

3.00€

Μακρύς καφές Café allongé

3.00€

Διπλό expresso Double expresso

6.00€

Καφές φουντουκιού Café noisette

3.50€

Τσάι, έγχυμα Thé, infusion

4.00€