洋葱汤 Soupe à l'oignon

17.00€

Rosette de Lyon,蔬菜沙拉 Rosette de Lyon, salade verte

17.00€

里昂沙拉 Salade Lyonnaise

蔬菜沙拉、培根、油煎面包块、荷包蛋 Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

17.00€

蔬菜沙拉、培根、油煎面包块、荷包蛋 Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

馅饼 Pâté en croûte

18.00€

“黄腹”沙拉 Salade « les ventres jaunes »

蔬菜沙拉,鸡肝,玉米,胗,覆盆子醋 Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

18.00€

蔬菜沙拉,鸡肝,玉米,胗,覆盆子醋 Salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise

鸡肝饼 Gâteau de foie de volaille

18.00€

希腊沙拉 Salade grecque

黄瓜、羊乳酪、西红柿、黑橄榄 Concombre, feta, tomates, olives noires

18.00€

黄瓜、羊乳酪、西红柿、黑橄榄 Concombre, feta, tomates, olives noires

油浸鲱鱼土豆 Hareng pommes de terre à l'huile

18.00€

十二只蜗牛带壳和欧芹黄油 Douze escargots en coquilles et beurre persillé

19.00€

凯撒沙拉 Salade césar

裹面包屑的鸡肉,凤尾鱼酱,帕尔马干酪刨花 Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

19.00€

裹面包屑的鸡肉,凤尾鱼酱,帕尔马干酪刨花 Poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan

鸡蛋在 meurette 中 Œuf en meurette

荷包蛋、培根、蘑菇、红酒汁 Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

19.00€

荷包蛋、培根、蘑菇、红酒汁 Œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge

香肠配老式芥末酱 Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

19.00€

派克肉丸舒芙蕾配贝类酱 Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

等待20分钟 20 minutes d'attente

19.00€

等待20分钟 20 minutes d'attente

馄饨焗烤配帕尔马干酪奶油 Gratin de ravioles à la crème de parmesan

等待20分钟 20 minutes d'attente

19.00€

等待20分钟 20 minutes d'attente

热里昂香肠配博若莱酱 Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

19.00€

塔蒂夫莱特 Tartiflette

19.00€

奶油家禽至尊 Suprême de volaille à la crème

21.00€

小牛头配格里比什酱 Tête de veau sauce gribiche

21.00€

烤土豆卡门培尔奶酪 Camembert rôti pommes de terre

熟食补充 +8€ Supplément charcuterie+8€

22.00€

熟食补充 +8€ Supplément charcuterie+8€

三文鱼排,初榨酱 Pavé de saumon, sauce vierge

22.00€

黑布丁配苹果 Boudin noir aux pommes

22.00€

红酒汁烤肉块 Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

22.00€

欧芹中的青蛙 Grenouilles en persillade

24.00€

红酒汁牛柳 Filet de bœuf sauce vin rouge

29.00€

25.00€

参赛选择 Entrée au choix

Rosette de Lyon,蔬菜沙拉 Rosette de Lyon, salade verte

馅饼 Pâté en croûte

里昂沙拉(蔬菜沙拉、培根、油煎面包块、荷包蛋) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)

洋葱汤 Soupe à l'oignon

油浸鲱鱼土豆 Hareng pommes de terre à l'huile

希腊沙拉,黄瓜,羊乳酪,西红柿,黑橄榄 Salade grecque, concombre, feta, tomates, olives noires

您选择的菜肴 Plat au choix

热里昂香肠配博若莱酱 Saucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise

小牛头配格里比什酱 Tête de veau sauce gribiche

香肠配老式芥末酱 Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

派克肉丸舒芙蕾配贝类酱 Quenelle de brochet soufflée sauce crustacés

奶酪或甜点 Fromage ou Dessert

32.00€

参赛选择 Entrée au choix

凯撒沙拉(裹面包屑的鸡肉、凤尾鱼酱、帕尔马干酪刨花) Salade césar (poulet pané, sauce anchois, copeaux de parmesan)

Œuf en meurette(荷包蛋、培根、蘑菇、红酒酱) Œuf en meurette (œufs pochés, lardons, champignons, sauce vin rouge)

沙拉 - 黄腹 - (绿色沙拉,鸡肝,玉米,胗,覆盆子醋) Salade - les ventres jaunes - (salade verte, foie de volaille, maïs, gésiers déglacés au vinaigre de framboise)

鸡肝饼 Gâteau de foie de volaille

您选择的膳食 Plat au choix

三文鱼排,初榨酱 Pavé de saumon, sauce vierge

奶油家禽至尊 Suprême de volaille à la crème

红酒汁烤肉块 Pièce du boucher grillée sauce vin rouge

馄饨焗烤配帕尔马干酪奶油 Gratin de ravioles à la crème de parmesan

黑布丁配苹果 Boudin noir aux pommes

您选择的奶酪或甜点 Fromage ou Dessert au choix

13.00€

切碎的牛排或鸡块和薯条 Steack haché ou nuggets poulet & frites

+ 巧克力慕斯 + une mousse au chocolat

备用盘 - 1l Sparéa plate - 1l

6.00€

碳酸备用 - 1l Sparéa gazeuse - 1l

6.00€

备用盘 - 50cl Sparéa plate - 50cl

4.00€

起泡备用 - 50cl Sparéa gazeuse - 50cl

4.00€

巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

果汁 Jus de fruits

5.00€

百事可乐、百事可乐极度 Pepsi, Pepsi max

5.00€

福泽茶 Fuze-tea

5.00€

怡泉 Schweppes

5.00€

水糖浆 Sirop à l'eau

4.00€

基尔之家 Kir Maison

6.00€

马提尼酒 Martini

6.00€

里卡德 Ricard

6.00€

一杯香槟 Coupe de champagne

10.00€

压力 - 25cl Pression - 25cl

5.00€

压力 - 50cl Pression - 50cl

8.00€

皮康啤酒 - 25cl Picon bière - 25cl

5.50€

皮康啤酒 - 50cl Picon bière - 50cl

9.00€

格里姆贝尔根 Grimbergen

5.00€

港口 - 6cl Porto - 6cl

6.00€

威士忌 - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Apéro Spritz Apéro Spritz

11.00€

芝华士 Chivas Régal

10.00€

黄绿色、黄色 Chartreuse verte, jaune

10.00€

日内瓦 Genépi

10.00€

卡尔瓦多斯 Calvados

10.00€

干邑、雅文邑 Cognac, Armagnac

10.00€

Get 27,Get 31,柠檬酒 Get 27, Get 31, Limoncello

8.00€

勃艮第标记 Marc de Bourgogne

8.00€

圣詹姆斯琥珀朗姆酒 Rhum ambré Saint-James

8.00€

一杯白色的 Verre de blanc

梅肯村 - Château de Nancelle - 12.5cl Macon village - Château de Nancelle - 12.5cl

8.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 12.5cl

8.50€

夏布利 AOC - 圣克莱尔 Jean-Marc Brocard - 12.5cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 12.5cl

9.50€

一杯红色 Verre de rouge

Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl Juliénas AOP- Domaine de la Vieille Eglise - 12.5cl

7.50€

Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl Mercurey AOC- Domaine Voarik - 12.5cl

9.50€

一杯桃红葡萄酒 Verre de rosé

疯狂特罗佩 - 加辛 - 12.5cl Crazy Tropez - Gassin - 12.5cl

7.00€

梅肯村 - Château de Nancelle - 75cl Macon village - Château de Nancelle - 75cl

35.00€

Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl Grignan-les-Adhémar - Gourmandises 2023 - Domaine de Montine - 75cl

38.00€

Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl Saint-Véran AOP - Les Ombrelles - 75cl

40.00€

IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes Viognier - Les Contours de Déponcins 2021 - 75cl

40.00€

夏布利小夏布利 (Chablis Petit Chablis)2021- Moreau Naudet - 75cl Chablis Petit Chablis2021- Moreau Naudet - 75cl

42.00€

夏布利 AOC - 圣克莱尔 Jean-Marc Brocard - 75cl Chablis AOC - Sainte Claire Jean-Marc Brocard - 75cl

48.00€

Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2020 - Château - Fuisse - 75cl

68.00€

默尔索 Les Dressoles 2020- 默尔索城堡 - 75cl Meursault Les Dressoles 2020- Château de Meursault - 75cl

120.00€

罗讷河谷 Vallée du Rhône

罗讷河谷 AOC - 吉加尔河 - 75cl Côtes du Rhône AOC - E. Guigal - 75cl

35.00€

法国西拉葡萄酒 2022 Verset Rouge - 75cl Vin de France Syrah 2022 Verset Rouge - 75cl

35.00€

Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl Crozes-Hermitage Beaumont 2023 David Reynaud - 75cl

40.00€

Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl Château Neuf du Pape AOC - Le Clos des Oratoires - 75cl

49.00€

圣约瑟夫奥弗鲁斯 2021 - JL Chave - 75cl Saint-Joseph Offerus2021 -J.L Chave - 75cl

65.00€

Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl Côte - Rôtie Ampodium 2021 - Domaine Rostaing - 75cl

85.00€

勃艮第 Bourgogne

Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl Mercurey AOC - Domaine Voarik - 75cl

45.00€

Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl Gevrey-Chambertin 2018 - Domaine Taupenot - Merme - 75cl

85.00€

Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl Chambolle-Musigny 2019- Domaine Taupenot - Merme - 75cl

110.00€

博若莱 Beaujolais

Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl Juliénas AOP - Domaine de la Vieille Eglise - 75cl

35.00€

摩根特酿玛蒂尔德 - 75cl Morgon Cuvée Mathilde - 75cl

42.00€

疯狂特罗佩 - 加辛 - 75cl Crazy Tropez - Gassin - 75cl

28.00€

Sublime AOP - 普罗旺斯海岸 - 75cl Sublime AOP - Côte de Provence - 75cl

38.00€

White Tropez AOP - 普罗旺斯海岸 - 75cl White Tropez AOP- côte de Provence - 75cl

40.00€

一瓶香槟 - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

70.00€

胭脂 Rouge

12cl

25cl

46cl

罗讷河谷 Côte du Rhône

7.00€

9.50€

17.00€

玫瑰 Rosé

普罗旺斯桃红葡萄酒 Rosé de Provence

7.00€

9.50€

17.00€

白葡萄酒 Blanc

霞多丽 Chardonnay

7.00€

9.50€

17.00€

柔和的白色——Jurançon Blanc Moelleux- Jurançon

9.00€

咖啡店 Café

3.00€

不含咖啡因 Décaféiné

3.00€

长咖啡 Café allongé

3.00€

双份浓缩咖啡 Double expresso

6.00€

榛子咖啡 Café noisette

3.50€

茶、输液 Thé, infusion

4.00€